Vous avez dit oui. Le lieu est réservé, la robe choisie, le menu arrêté. Reste une question qui fait tourner la tête de bien des futurs mariés : quel vin choisir pour un mariage ? Et si on vous disait que le vin bio est aujourd'hui la plus belle façon de sublimer votre table tout en partageant vos valeurs avec vos invités ?
Frais, festif, facile à boire debout. Et inclusif — pensez à vos invités qui ne boivent pas d'alcool. La règle est simple : légèreté et bulles.
Prévoyez toujours une option sans alcool élégante. Vos invités qui ne boivent pas méritent de trinquer avec style eux aussi.
Saumon fumé, tartare de Saint-Jacques, foie gras... L'entrée demande des vins frais avec de la vivacité et de la minéralité. Le blanc sec est roi.
Comptez environ 1 bouteille pour 3 personnes sur l'entrée.
C'est ici que les accords font toute la différence. Notre conseil : proposez toujours un blanc ET un rouge. Certains invités préfèrent rester sur le blanc tout au long du repas.
Blanc rond et charnu, ou rouge léger. Évitez les rouges trop tanniques.
Rouge de caractère avec structure et tanins pour équilibrer le gras.
On revient aux bulles pour accompagner la découpe du gâteau. Une belle façon de boucler la boucle avec élégance.
Pour le plateau de fromages : contrairement aux idées reçues, le blanc s'accorde souvent mieux avec le fromage que le rouge. Si vous avez des connaisseurs à table, sortez un blanc sec de caractère.
| Moment | Quantité / personne |
|---|---|
| 🥂 Vin d'honneur (2h) | ½ bouteille |
| 🐟 Entrée | ⅓ bouteille |
| 🍖 Plat (rouge + blanc) | ½ bouteille |
| 🎂 Fromage / dessert | ¼ bouteille |
| 🍷 Total estimé | ~1,5 bouteille / personne |
Pour 100 invités : comptez 150 bouteilles. Ajoutez toujours 10% de marge.
Chez Vin bio & co, on ne vend pas des bouteilles — on vous aide à raconter une belle histoire à vos convives.
Parce que les bons vignerons méritent d'être connus — et votre mariage mérite les meilleures bouteilles.
Prendre rendez-vous →
