Le vignoble, à la croisée d’un climat méridional doux et de brusques influences nordiques, donne naissance à des vins équilibrés, à la fois tendus et chaleureux. La cave contemporaine, véritable écrin architectural, marie béton brut et plafonds étoilés, offrant une expérience immersive unique lors des visites.

Grâce à cette démarche exigeante, plusieurs cuvées ont été récompensées :par exemple, Le Liby Rouge 2020 médaille d’or, La Barbare millésime 2022 argent, Dandy millésime 2020 bronze. Ces vins, disponibles en France et à l’international, obtiennent des scores critiques allant jusqu’à 88-89/100.