Épuisé

Les Bécasses – Côte Rôtie

Michel Chapoutier

Côtes du Rhône

67,00€

Vin noble et racé, Les Bécasses est un Côte-Rôtie d’une grande profondeur. 100% Syrah sur sols schisteux, le vin présente des arômes de cassis, d’olive noire, de tabac blond et de violette. La bouche est charnue et structurée, avec une finale persistante. Une cuvée d’élite pour connaisseurs, à carafer ou à oublier quelques années en cave.

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Dégustation

Service : 15-17°C
Garde : 10 à 15 ans

Accords mets et vin

Côte de boeuf maturée
Roti
Fromage affiné de vache et brebis

Infos

Cépage : 100% Syrah
Appellation : AOP Côte-Rôtie
Millésime : 2020
Méthode de culture : Agriculture traditionnelle
Région : Vallée du Rhône
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%

ZOOM SUR LE VIGNERON

Michel Chapoutier

Depuis 1808, la Maison M. Chapoutier est l’un des noms les plus emblématiques de la Vallée du Rhône. Installée à Tain-l’Hermitage, elle incarne une philosophie unique où la biodynamie, le respect du terroir et l’exigence de qualité se conjuguent dans chaque cuvée.

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Les Bécasses – Côte Rôtie