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Les Arènes – Cornas

Michel Chapoutier

Vallée du Rhône

29,15€

29,15€ ~~36,40€~~

Les Arènes est une interprétation magistrale du Cornas. Cépage unique de Syrah, ce vin se distingue par sa densité, son nez profond de cassis, cuir et poivre, et sa bouche minérale. Cultivé sur les pentes abruptes granitiques de Cornas, ce vin présente un potentiel de garde remarquable. À déguster après aération avec un civet de sanglier ou une côte de bœuf maturée.

30 en stock

Dégustation

Service : 15-17°C

Accords mets et vin

Civet de sanglier
Côte de boeuf maturée
Fromage de vache affiné

Infos

Cépage : 100% Syrah
Appellation : AOP Cornas
Millésime : 2021
Méthode de culture : Agriculture traditionnelle
Région : Vallée du Rhône
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%

ZOOM SUR LE VIGNERON

Michel Chapoutier

Depuis 1808, la Maison M. Chapoutier est l’un des noms les plus emblématiques de la Vallée du Rhône. Installée à Tain-l’Hermitage, elle incarne une philosophie unique où la biodynamie, le respect du terroir et l’exigence de qualité se conjuguent dans chaque cuvée.

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Les Arènes – Cornas