Gewurztraminer

Installée au cœur du vignoble alsacien depuis 1952, la Cave de Beblenheim réunit aujourd’hui près de 120 vigneron·nes qui perpétuent la tradition tout en s’engageant dans une viticulture durable. Le travail en bio, très développé au sein de la coopérative, s’accompagne de choix forts : respect des cycles naturels, vendanges manuelles, interventions minimalistes.